À la recherche d’un cadeau authentique et raffiné ? Faites plaisir aux amateurs de vin avec une carte cadeau d’une valeur de 50 €, valable sur une sélection de vins AOC Gigondas, puissants, élégants et gorgés de soleil.
Notes de dégustation : Superbe robe profonde et dense d’un rouge rubis. Le nez offre un bouquet aromatique tout en élégance avec des notes de fruits noirs bien mûrs. En bouche, le raffinement se poursuit avec une belle structure, de la richesse, et de savoureux arômes de myrtilles et de mûre. Un modèle d’élégance au…
Notes de dégustation: Notes poivrées, animales, cassis, tabac brun, cuir et olives noires. Une bouche pleine et bien structurée. Accords mets et vins: Chapon rôti, cardes à la crème, flan de cèpes, filet de bœuf.
Notes de dégustation : Notes de garrigues et de fruits rouges, épicé et très équilibré. Accords mets et vins: Mets accompagnés de truffes, mais aussi des gibiers et du fromage.
Notes de dégustation: concentrée, alliant une belle sucrosité à des arômes de fruits confiturés et de cerise. Finale sur des tanins d’une belle finesse.
Vignoble situé sur le plateau et les coteaux des Dentelles de Montmirail, sols de marnes, calcaires, argiles rouges. assemblage : Environ 75 % Grenache, 20 % Syrah, 5 % Mourvèdre. élevage en foudres de chêne majoritaires. Notes de dégustation: Charnu et mûr, avec de délicieuses saveurs de cerise kirsché et de framboise mure qui glissent sur des accents…
À la recherche d’un cadeau authentique et raffiné ? Faites plaisir aux amateurs de vin avec une carte cadeau d’une valeur de 30 €, valable sur une sélection de vins AOC Gigondas, puissants, élégants et gorgés de soleil.
Notes de dégustation: Fraise, violette, iode, réglisse. Accords mets et vins: Parfait accord avec un agneau aillé en longue cuisson moyenne température et romarin
Notes de dégustation: Vin corsé très complexe et expressif sur des notes d’épices, de fruits noirs, de figue et de prune; vin puissant, capiteux et structuré aux tanins fins et une très longue persistante aromatique. Accords mets et vins: Gibier corsés, sautés d’agneau, marinades de chevreuil, civets de sanglier, fromages Magnum vendu sans étui.
Notes de dégustation: Couleur d’un rouge très foncé, brillant et soutenu, nez de fruits mûrs et d’épices (thym, laurier…); bouche d’une très belle intensité, beaux tanins, saveurs riches, belle jeunesse. Accords mets et vins: Viandes rouges, gibiers, légumes d’hiver.
Notes de dégustation: puissant, équilibré et élégant avec un bouquet de fruits noirs, mûre, cassis, mais aussi de kirch. Accords mets et vins: gibier, omelette de truffes et fromages.
Cépages : 70% grenache (0,8 hectares) 30% cinsault (0,32 hectares) Deux parcelles plantées en 1959. Terroir : Grenache: argile sablonneux. Cinsault: argile sablonneux calcaire avec des cailloutis dévalant des Dentelles de Montmirail. Notes de dégustation : Robe couleur rubis intense aux discrets reflets violines. Au nez : Gelée de fruits rouges (cerise) et épices (poivre…