Les Vins
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Domaine de la Daysse, Notre Dame de Fonsaine – 2019 – 75cl
Domaine de la Daysse
Notes de dégustation : Robe profonde d’un beau rouge carmin. Palette aromatique complexe mêlant des notes de fruits noirs à des arômes d’écorce d’orange, d’épices douces et de réglisse. Structure en bouche bien équilibrée, veloutée, avec une sucrosité parfaitement fondue. Tanins serrés mais fort agréables. Finale se prolongeant sur ces mêmes notes de fruits noirs.
15,00€ -
Château La Croix des Pins, Les Dessous des Dentelles – 2019 – 75cl
Château la Croix des Pins
Notes de dégustation: Des senteurs de garrigue, délicat mélange de romarin et de genièvre, accompagnent des arômes de cerise, de pruneau et de laurier sauce. C’est toutefois au palais que ce vin s’impose alliant puissance et finesse, force et souplesse des tanins. Accords mets et vins: Sur un magret de canard ou un pigeonneau aux…
22,50€ -
Domaine la Mavette, Cuvée boisée – 2018 – 75cl
Domaine la Mavette
Notes de dégustation: Robe rouge carmin aux reflets couleur de feu, vin limpide; nez de fruits noirs, chocolat, olive noire, laurier, épices méditerranéennes; onctuosité en bouche, tanins fondus et velontés. Accords mets et vins: lièvres a la royale, civets, gibiers.
20,50€ -
Domaine du Pourra, La Réserve – 2014 – 75cl
Domaine du Pourra
Notes de dégustation:Féminine, généreuse, souple, subtiles notes de myrtille, légères notes d’épices, subtiles notes d’anis, tanins fins, tanins soyeux, tanins subtils, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance. Accords mets et vins: Thon grillé, Côte de bœuf, Filet de bœuf, Gibiers à plume, Chevreuil
25,00€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
