Millésime : 2017
-
Domaine la Bouïssière – 2017 – 75cl
Domaine la Bouïssière
Notes de dégustation: Robe pourpre; nez de fruits noirs, cerise noire, thym, notes minérales et mentholées; bouche dense avec une longue persistance aromatique, des tanins fins et de la fraîcheur. Accords mets et vins: Gibiers a poils et à plumes.
17,00€ -
Domaine de Cabasse – 2017- 75cl
Domaine de Cabasse
Notes de dégustation: Couleur soutenue avec reflets rubis; arôme d’épices, de poivre blanc et de fruits confits; une belle rondeur en bouche avec une touche minérale accompagnant les épices. Vin complexe et structuré. Accords mets et vins: cuisine provençale, parfait sur un beau gigot, à essayer sur un chocolat au piment.
19,50€ -
Château la Croix des Pins, Les Dessous des Dentelles – 2017 – 75cl
Château la Croix des Pins
Notes de dégustation: Des senteurs de garrigue, délicat mélange de romarin et de genièvre, accompagnent des arômes de cerise, de pruneau et de laurier sauce. C’est toutefois au palais que ce vin s’impose alliant puissance et finesse, force et souplesse des tanins. Accords mets et vins: Sur un magret de canard ou un pigeonneau aux…
18,90€ -
Domaine du Grapillon d’Or – 2017 – 75cl
Domaine du Grapillon d'Or
Notes de dégustation: Belle robe rubis avec des notes de fruits rouges, de poivre et d’épices (réglisse); corsé, charpenté et rond avec une finale très longue; vin riche et harmonieux. Accords mets et vins: Gigots, daubes, viandes rouges, pigeons rôtis, omelettes aux cèpes ou aux truffes, risottos, gibiers, fromages.
16,00€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation: saveurs complexes d’épices et de fruits rouges. Longue et veloutée en bouche Accords mets et vins: viandes cuisinées, la daube provençale, l’épaule d’agneau farcie, les gibiers, le civet de lièvre… Notes de dégustation: saveurs complexes d’épices et de fruits rouges. Longue et veloutée en bouche Accords mets et vins: viandes cuisinées, la…