Millésime : 2017
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Domaine Notre Dame des Pallières, les Mourres – 2017 – 75cl
Domaine Notre Dame des Pallières
Notes de dégustation: Ce vin est vêtu d’une superbe robe pourpre aux reflets profonds et brillants. Son nez exhale un bouquet aromatique et d’une grande complexité, sur des notes de fruits bien mûrs tels que la mûre et la cerise , enveloppées par une élégante touche replissée. La bouche est parfaitement équilibrée, à la fois…
14,00€ -
Domaine les Goubert – 2017 – 75cl
Domaine les Goubert
Notes de dégustation: Robe rouge grenat riche et profonde; nez de fruits rouges et noirs (cassis, cerise, fraise); attaque en finesse, matière souple et affinée, arômes fruités et de tabac avec un peu d’épices douces et de café. Accords mets et vins: Carrés d’agneau, lapins aux pruneaux, canards aux olives, pigeons, lièvres, daubes, terrines de…
15,50€ -
Le Mas des Restanques – 2017 – 75cl
Le Mas des Restanques
Notes de dégustation: Robe grenat, intense et brillante; arôme de garrigue, d’épices et de fruits noirs; bouche charnue et dense, avec des notes de fruits mûrs et d’épices. Accords mets et vins: Gibiers à poils, viandes rouge grillées, fromages.
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Château de Montmirail, Cuvée de Beauchamp – 2017 – 75cl
Château de Montmirail
Notes de dégustation: Robe rouge puissant ; arômes intenses de fruits rouges et d’épices qui évolueront au cours des années ; vin puissant qui développe des arômes de fruits, de réglisse et d’épices. Accords mets et vins: Jeune, il accompagne un bon repas sur une cuisine relevée, des gibiers et des fromages ; mûr, il…
13,50€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation: Parfums de thym, laurier, romarin; en bouche, confiture vanillée de pruneaux et cassis agréablement structurée par des tanins souples et puissants. Accords mets et vins: Bœufs longuement mijotés avec quelques brins de romarin, glace a la vanille et son coulis de fraise.