Millésime : 2017

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  Domaine Font Sarade – Les Pigières – 2017 – 75cl

  Domaine Font Sarade

  Notes de dégustation: couleur soutenue, nez epicé et aux arômes de fruits noirs, bonne longueur et persistance en bouche. Accords mets et vins: Gigots d’agneau, gibiers

  15,00€

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  Domaine Burle, Les Palliéroudas – 2017 – 75cl

  Domaine Burle

  Notes de dégustation: Robe rubis à reflets violets sur le contour; nez au côté grillé et des fruits mûrs sur l’aération avec une certaine fraicheur; bel équillibre en bouche et une belle longueur. Accords mets et vins: Épaules d’agneau braisées, fromages

  13,00€

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  Clos du Joncuas – 2017 – 75cl

  Clos du Joncuas

  Notes de dégustation: saveurs complexes d’épices et de fruits rouges. Longue et veloutée en bouche Accords mets et vins: viandes cuisinées, la daube provençale, l’épaule d’agneau farcie, les gibiers, le civet de lièvre… Notes de dégustation: saveurs complexes d’épices et de fruits rouges. Longue et veloutée en bouche Accords mets et vins: viandes cuisinées, la…

  18,50€

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  Domaine les Sibu – 2017 – 75cl

  Domaine les Sibu

  Notes de dégustation: Attaque très franche et une rondeur bien marquée. Les tannins flirtent avec la finesse et l’élégance. Notes poivrées. Accords mets et vins: Gigot d’agneau ou de pré-salé et sa poêlée de cèpes. Magret de canard grillé accompagné de sa sauce aux framboises. Une plancha de légumes méditerrannéens.

  16,00€

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  Domaine la Fourmone, Cuvée Fauquet – 2017 – 75cl

  Domaine la Fourmone

  Notes de dégustation: Robe grenat claire.Il surprend par des effluves de garrigue, de thym et de laurier. Très intense en bouche, il est le vin de la terre, celle de Gigondas : la méditerranéenne Arômes de fruits rouges, framboises et grenades ; Les tanins sont gourmands et élégants. Finale mentholée très longue, sur le fruit.…

  14,50€

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