Millésime : 2016

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  Domaine du Bois des Mèges, Pierre Céleste – 2016 – 75cl

  Domaine du Bois des Mèges

  Notes de dégustation: Au bout d’un an, les tanins complexes s’affinent; le vin s’enrobe et devient soyeux et élégant après quelques temps de repos et de vieillissement. Accords mets et vins: Civets, gibiers, viandes rouges, ragoûts, daubes

  13,30€

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  Domaine Raspail-Ay – 2016 – 75cl

  Domaine Raspail-Ay

  Notes de dégustation: Robe rubis; nez de garrigue; bien équillibré en bouche, entre une structure de fruits cuits ou épices et une finesse des tanins.

  17,50€

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  Château la Croix des Pins, Les Dessous des Dentelles – 2016 – 75cl

  Château la Croix des Pins

  Notes de dégustation: Des senteurs de garrigue, délicat mélange de romarin et de genièvre, accompagnent des arômes de cerise, de pruneau et de laurier sauce. C’est toutefois au palais que ce vin s’impose alliant puissance et finesse, force et souplesse des tanins. Accords mets et vins: Sur un magret de canard ou un pigeonneau aux…

  18,90€

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  Domaine de Font-Sane, Terrasse des Dentelles – 2016 – 75cl

  Domaine de Font-Sane

  Notes de dégustation: Belle robe pourpre, intense, profonde et limpide; le nez est riche, marqué par des notes de fruits noirs, des notes de gelée de cassis, de mûres et de prune; la bouche est puissante, concentrée et intense. Arômes confiturés d’épices et de fruits noirs en bouche. Accords mets et vins: Viandes rouges, fromages,…

  21,50€

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  Domaines des Pasquiers – 2016 – 75cl

  Domaines des Pasquiers

  Notes de dégustation: Robe d’un rouge vif, nez de fruits rouges et noirs très murs, en bouche attaque dense, charpentée. Accords mets et vins: Gibiers, gigots d’agneau.

  15,50€

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