Notes de dégustation : couleur robe rouge sombre Nez : il évoque le romarin, la cerise mûre et le pruneau. Bouche : elle est ronde, suave, puissante, sans lourdeur aucune, elle offre des tanins fondus et veloutés laissant place à une longue finale épicée.
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Il y a près d’un siècle, l’eau en Provence était un véritable trésor. notre trisaïeule Maria acheta à prix d’or un magnifique coteau au cœur duquel jaissait une belle source. Elle fit d’incroyables travaux d’adduction et permit ainsi le développement et le rayonnement du Domaine Saint Gayan. Cette source coule depuis lors sans interruption. Les…