Notes de dégustation: Belle robe rubis avec des notes de fruits rouges, de poivre et d’épices (réglisse); corsé, charpenté et rond avec une finale très longue; vin riche et harmonieux. Accords mets et vins: Gigots, daubes, viandes rouges, pigeons rôtis, omelettes aux cèpes ou aux truffes, risottos, gibiers, fromages.
Notes de dégustation: Vin très fruité et aromatique, alliant parfaitement puissance, corps, finesse et élégance. Accords mets et vins: Chapons, gigots, daubes, pigeons rôtis, magrets de canard, omelettes aux cèpes ou aux truffles, risottos, gibiers, fromages.