Domaine de Montvac
Louis Avon entreprit en 1860 son tour de France des compagnons pour apprendre le métier de tonnelier. Etabli à Vacqueyras son commerce de foudres et tonneaux lui permet de développer les quelques arpents de vigne familiaux.
Transmise de mère en fille, la propriété a suscité de nouvelles vocations, aujourd’hui notre vignoble s’étend sur plusieurs appellations : Gigondas, Vacqueyras et Côtes du Rhône.
Herbicides et Pesticides sont proscrits au Domaine de Montvac, tout naturellement la totalité du domaine est conduit en agriculture biologique avec une certification ECOCERT. La vigne est en phase avec la nature pour donner le meilleur et nous apporter toute la complexité et la singularité à nos vins.
Dans l’agréable espace réservé à la dégustation au sein de notre cave, vous serez reçu avec convivialité, des explications et des renseignements pourront vous être fournis et même conseils si vous le souhaitez…..
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Domaine de Montvac, Adage – 2022 – 75cl
Domaine de Montvac
Notes de dégustation: Structure tannique élégante au parfum de garrigue sauvage et d’épices auxquels se mêlent les arômes ensoleillés du Grenache majoritaire. Accords mets et vins: viande en sauce, gibiers, fromages.
22,00€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation: Structure tannique élégante au parfum de garrigue sauvage et d’épices auxquels se mêlent les arômes ensoleillés du Grenache majoritaire. Accords mets et vins: viande en sauce, gibiers, fromages. Magnum vendu sans étui.