Millésime : 2020
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Gigondas La Cave, Signature – 2020- 150cl
Gigondas La Cave
Notes de dégustation: Le nez est dominé par des arômes de fruits noirs, des notes de garrigue, des épices. Se mèlent aussi pruneau et cacao. Accords mets et vins: Viandes rouges de caractère, un plateau de fromages affinés. Magnum vendu sans étui.
38,20€ -
Clos des Tourelles – 2020 – 75cl
Clos des Tourelles
Notes de dégustation : Superbe robe profonde et dense d’un rouge rubis. Le nez offre un bouquet aromatique tout en élégance avec des notes de fruits noirs bien mûrs. En bouche, le raffinement se poursuit avec une belle structure, de la richesse, et de savoureux arômes de myrtilles et de mûre. Un modèle d’élégance au…
66,00€ -
Clos de Caveau, cuvée Champvermeil – 2020 – 75cl
Clos de Caveau
Notes de dégustation : Sa jeune robe grenat franc commence à peine à marquer l’âge du vin. Le nez s’ouvre sur la mure sauvage, la réglisse avec en fond des notes herbacées pour finir sur une magnifique et noble bouquet d’une fraicheur remarquable signature du Clos de Caveau (eucalyptus, menthol, térébenthine). La bouche est caractéristique…
36,10€ -
Château la Croix des Pins, Parpaillon – 150cl – 2020
Château la Croix des Pins
Notes de dégustation: Naturellement très expressif, Le Parpaillon 2020 est tout en nuance, puissance et élégance. Les notes dominantes sont le poivre noir, le romarin et le miel vanillé mais aussi les fruits noirs avec la myrtille et le cassis. La bouche est ronde et parfumée. Il persiste des saveurs de cerises confites et de…
70,00€ -
Domaine du Pradas – 2020 – 75cl
Domaine du Pradas
Notes de dégustation: robe rubis foncé à nuances violines; nez riche avec des senteurs de griotte mûre, concentré, épicé et charnu en bouche ; longue finale alliant rondeur et structure. Accords mets et vins: Viandes rouges, fricassés de cèpes.
17,00€ -
Domaine La Font de Notre Dame – Le Bois – 2020 – 150 cl
Domaine La Font de Notre Dame
Note de dégustation: Belle robe d’un joli rouge cerise aux reflets grenat. Nez expressif et très complexe sur des notes de figues et de cerises mûres, de camphre et de cacao et de Zan enrobé d’une jolie touche de boisée. Accord mets et vins : Gibier, Daube de taureau, Tajine aux épices, Fromages de caractères Magnum vendu sans étui.…
48,00€ -
Cave le Gravillas – 2020 – 75cl
Cave le Gravillas
Notes de dégustation: Couleur d’un rouge très foncé, brillant et soutenu, nez de fruits mûrs et d’épices (thym, laurier…); bouche d’une très belle intensité, beaux tanins, saveurs riches, belle jeunesse. Accords mets et vins: Viandes rouges, gibiers, légumes d’hiver.
16,50€ -
Domaine les Chênes Blancs – 2020 – 75cl
Domaine les Chêne Blancs
Notes de dégustation: À l’appréciation du dégustateur. Accords mets et vins: Gibiers, viandes en sauces.
18,00€ -
Domaine Cécile Chassagne, Cuvée Gabriele – 2020 – 75cl
Domaine Cécile Chassagne
Notes de dégustation: puissant, équilibré et élégant avec un bouquet de fruits noirs, mûre, cassis, mais aussi de kirch. Accords mets et vins:gibier, omelette de truffes et fromages.
35,00€ -
Domaine Saint Gayan – 2020 – 75cl
Domaine Saint Gayan
Notes de dégustation: Coloré, d’une richesse tannique surprenante. Arômes finement boisés et épicés. Accords mets et vins : viandes en sauces, gibiers et fromages à pâte cuite.
19,50€ -
Domaine Les Florets, Synchronicité – 2020 – 75cl
Domaine Les Florets
Notes de dégustation: Des notes de cerise et de fraise brillantes ainsi que des notes épicées et grillées définissent le bouquet, et il a des tanins mûrs et polis, le tout indiquant un vin qui se boira bien dans sa jeunesse tout en évoluant pendant plus d’une décennie. Accords mets et vins: Gibier, fromages secs
31,00€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation : Belle couleur grenat intense profonde brillante. Le nez est riche avec de belles notes de fruits rouges à l’alcool, des notes épicées, de poivre de girofle. La bouche est dense, concentrée, longue et fraîche avec des tanins fondus, enrobés, une grande persistance aromatique en finale. Accords mets et vins : Viande…