Millésime : 2018
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Domaine Font Sarade – Les Pigières – 2018 – 75cl
Domaine Font Sarade
Notes de dégustation: couleur soutenue, nez epicé et aux arômes de fruits noirs, bonne longueur et persistance en bouche. Accords mets et vins: Gigots d’agneau, gibiers
16,00€ -
Domaine Burle, Les Palliéroudas – 2018 – 75cl
Domaine Burle
Notes de dégustation: Robe rubis à reflets violets sur le contour; nez au côté grillé et des fruits mûrs sur l’aération avec une certaine fraicheur; bel équillibre en bouche et une belle longueur. Accords mets et vins: Épaules d’agneau braisées, fromages
13,00€ -
Domaine de la Tête Noire – 2018 – 75cl
Domaine de la Tête Noire
Notes de dégustation:Notes de garrigues et de fruits rouges, épicé et très équillibré. Accords mets et vins: Mets accompagnés de truffes, mais aussi des gibiers et du fromage.
16,00€ -
Domaine de Montvac – Adage – 2018- 75cl
Domaine de Montvac
Notes de dégustation: Structure tannique élégante au parfum de garrigue sauvage et d’épices auxquels se mêlent les arômes ensoleillés du Grenache majoritaire. Accords mets et vins: viande en sauce, gibiers, fromages.
17,00€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation: Robe rouge carminée; nez de fruits rouges surmaturés avec une note minérale et vanillée; bouche riche, fruitée, tanins bien présents mais soyeux, vin élégant et harmonieux. Accords mets et vins: Viandes grillées ou en sauce, gibiers, fromages.