Il est au cœur du Vaucluse un site grandiose, marqué par l’Histoire, la Vigne et les Hommes: Gigondas et les Dentelles de Montmirail. Blotti aux creux de ce territoire exceptionnel le Domaine Saint Gayan demeure une Propriété Familiale et ce depuis 12 générations. Nous y vinifions et y élevons des vins de caractère, complexes et profonds, reflets des terroirs, des hommes, et des traditions qui leur ont donné naissance.
Notes de dégustation: Coloré, d’une richesse tannique surprenante. Arômes finement boisés et épicés. Accords mets et vins : viandes en sauces, gibiers et fromages à pâte cuite.
Il y a près d’un siècle, l’eau en Provence était un véritable trésor. notre trisaïeule Maria acheta à prix d’or un magnifique coteau au cœur duquel jaissait une belle source. Elle fit d’incroyables travaux d’adduction et permit ainsi le développement et le rayonnement du Domaine Saint Gayan. Cette source coule depuis lors sans interruption. Les…