Domaine Santa Duc
1874. Les premiers bâtiments. Cinq générations se succèdent au Domaine Santa Duc. Tour à tour, elles posent leur pierre. Aujourd’hui enfin, le fruit du travail et de la passion de cette famille est reconnu. Les cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault de Santa Duc poussent sur deux types de sols : d’une part sur des marnes à éléments calcaires du Crétacé sur le secteur du Clos Derrière Vieille; d’autre part sur des sols pauvres d’argiles rouges caillouteuses du Quaternaire, ce sont les secteurs des Hautes Garrigues, Les Carbonnières, Les Rocassières, Santa Duc, Les Pailleroudas, Le Goujar et Plane. L’alliance de ces terroirs contrastés donne des vins équilibrés, à la fois corpulents et élégants.
-
Domaine Santa Duc, Aux Lieux Dits – 2019 – 75cl
Domaine Santa Duc
Notes de dégustation : Marqué par le fruit et des essences végétales nobles dans sa jeunesse, il entreprend habituellement une lente évolution vers des notes d’épices au cours de quelques années de garde.
31,50€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation : Les vins qui naissent dans ce lieu-dit sont sérieux et profonds, marqués par les épices, les notes réglissées, et des tanins charnus, qui leur confient une longévité extraordinaire.