Millésime : 2015

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  Château Redortier – 2015 – 75cl

  Château Redortier

  Notes de dégustation: De copieuses notes épicées et de fruits rouges. Accords mets et vins: Gigot de chevreuil

  15,00€

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  Domaine de la Colline St Jean – 2015 – 75cl

  Domaine de la Colline St Jean

  Notes de dégustation: Couleur grenat intense, nez épicé et fruité avec une note de réglisse. Accords mets et vins: Gibier en sauce, fromages affinés ou de caractère.

  14,00€

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  Domaine St François-Xavier – 2015 – 75cl

  Domaine François-Xavier Lambert

  Notes de dégustation: Vin rouge à la robe cerise. Fruité généreux qui s’exprime dès l’attaque sur une bouche suave et exubérante et vous séduit par ses arômes de fruits rouges et sa fraîcheur. Longue finale sur le noyau de cerise pour ce Cru franc et de texture droite par des tanins lissés, presque fondus. Accords…

  16,00€

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  Domaine Grand Romane – 2015 – 150cl

  Domaine Grand Romane

  Notes de dégustation: Arômes de fruits noirs (cassis, griotte) et de fruits rouges confits à la vanille (framboise, groseille); saveurs toastées de thym, laurier ,romarin et olive noire; les tanins puissants se fondent en une finale interminable de réglisse et d’épices poivrées. Accords mets et vins: civet de sanglier

  37,00€

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  Domaine la Mavette, Cuvée boisée – 2015 – 75cl

  Domaine la Mavette

  Notes de dégustation: Robe rouge carmin aux reflets couleur de feu, vin limpide; nez de fruits noirs, chocolat, olive noire, laurier, épices méditerranéennes; onctuosité en bouche, tanins fondus et velontés. Accords mets et vins: lièvres a la royale, civets, gibiers.

  19,00€

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