Millésime : 2015
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Domaine Saint Gayan, Fontmaria – 2015 – 75cl
Domaine Saint Gayan
Notes de dégustation: Vin puissant, coloré, souvent fermé les premières années. Accords mets et vins: Viandes en sauces, gibiers et fromages.
27,00€ -
Domaine le Péage – 2015 – 75cl
Domaine le Péage
Notes de dégustation: Avec une robe d’un rubis profond tirant sur des notes violines, un nez assez intense d’épices douces (cardamome) et de garrigue, et muni d’une attaque en bouche voluptueuse avec une grande richesse aromatique, ce vin généreux possède une très belle structure aux tanins souples et élégants. La finale est longue et gourmande…
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Ouvert du Lundi au Vendredi
10h à 12h - 14h à 18h
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Notes de dégustation: Son équilibre, sa structure, ses arômes, ses épices, sa rondeur et son élégance en font un chef-d’œuvre. Accords mets et vins: coqs au vin sur un lit de polenta de maïs, marinades de sanglier, ballotins de chèvre chaud, tartes au chocolat avec framboise fraiche.