Millésime : 2022
-
Domaine du Terme – 2022 – 75cl
Domaine du Terme
Notes de dégustation: vin sur les fruits rouges dans sa jeunesse; très équilibré, harmonieux. Accords mets et vins: Viandes rouge grillées, fromages provençaux et pâtes pressées.
20,00€ -
Domaine les Sibu – 2022 – 75cl
Domaine les Sibu
Notes de dégustation: Attaque très franche et une rondeur bien marquée. Les tannins flirtent avec la finesse et l’élégance. Notes poivrées. Accords mets et vins: Gigot d’agneau ou de pré-salé et sa poêlée de cèpes. Magret de canard grillé accompagné de sa sauce aux framboises. Une plancha de légumes méditerrannéens.
18,00€ -
Domaine Bertrand Stehelin – 2022 – 75cl
Domaine Bertrand Stehelin
Notes de dégustation: Nez expressif avec des notes de fruits noirs et d’épices; bouche ample et bonne longueur. Accords mets et vins: agneaux, pigeons aux dattes.
19,50€ -
Bergerie de la Plane – Cuvée de l’Ange 2022 – 75cl
Bergerie de la Plane
Emplacement unique, notre parcelle au pied des Dentelles de Montmirail plantée en vieilles vignes sur le lieu-dit “La Plane” offre une terre idéale à l’expression de nos cépages de Grenache et de Syrah. Les vignes sont travaillées et vendangées à la main sans recours aux pesticides. Notre vin est élaboré de façon naturelle uniquement avec…
30,00€ -
Domaine Mas des Flauzieres, cuvée Grande Réserve – 150cl – 2022
Domaine le Mas des Flauzières
Notes de dégustation: Vin corsé très complexe et expressif sur des notes d’épices, de fruits noirs, de figue et de prune; vin puissant, capiteux et structuré aux tanins fins et une très longue persistante aromatique. Accords mets et vins: Gibier corsés, sautés d’agneau, marinades de chevreuil, civets de sanglier, fromages Magnum vendu sans étui.
55,00€ -
Domaine Les Semelles de Vent -2022 – 150cl
Domaine Les Semelles de Vent
Notes de dégustation: Vin fruité sur sa jeunesse, et notes d’épices douces (canelle, clou de girofle) dans son évolution. Accords mets et vins: Viandes rouges, plats épicés, fromages. Magnum vendu sans étui.
51,00€ -
Domaine de Piaugier – 2022 – 150cl
Domaine de Piaugier
Note de dégustation : Le Gigondas 2022 a une robe soutenue, d’un rouge intense, Son nez révèle des arômes de fruits noirs, de réglisse et d’épices douces. La bouche est complexe, tout en restant gourmande. Les tannins sont fins et toujours très élégants. La finale est volumineuse et nous laisse une jolie sensation de fraîcheur…
45,00€ -
Domaine Varenne – 2022 – 75cl
Domaine Varenne
Notes de dégustation: Couleur soutenue, bon nez, assez ample. Accords mets et vins: Civets, daubes, côtes de bœuf, fromages de chèvre.
21,00€ -
La Bastide Saint Vincent – 2022- 150cl
Domaine la Bastide Saint Vincent
Notes de dégustation: Robe pourpre intense, nez sur le fruit avec des notes de Garrigue; bouche ronde et équillibrée, avec beaucoup de fraîcheur. Accords mets et vins: Agneaux, veaux, gibiers, champignons, fromages affinés. Magnum vendu sans étui.
39,00€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation: Robe grenat aux reflets violets. Nez de garrigue et de plantes aromatiques ( romarin, thym). Bouche vive, poivrée avec des arômes d’épices et de fruits noirs. Les tanins serrés donnent une densité remarquable. Accords mets et vins: Plats épicés et relevés : tajine, steak au poivre, couscous, magret de canard au piment…