Bio
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Domaine de la Tête Noire – 2020 – 75cl
Domaine de la Tête Noire
Notes de dégustation : Notes de garrigues et de fruits rouges, épicé et très équilibré. Accords mets et vins: Mets accompagnés de truffes, mais aussi des gibiers et du fromage.
19,50€ -
Domaine Cros de la Mûre – 2019 – 75cl
Domaine Cros de la Mûre
Cépages : Grenache noir 80%, Syrah et Mourvèdre 20% Très grand millésime de garde, notes de fruits à noyaux (griotte sauvage) rehaussées de poivre noir, tanins nobles et racés gage d’une belle évolution.
30,00€ -
Bergerie de la Plane – 2021 – 75cl
Bergerie de la Plane
Emplacement unique, notre parcelle au pied des Dentelles de Montmirail plantée en vieilles vignes sur le lieu-dit “La Plane” offre une terre idéale à l’expression de nos cépages de Grenache et de Syrah. Les vignes sont travaillées et vendangées à la main sans recours aux pesticides. Notre vin est élaboré de façon naturelle uniquement avec…
25,00€ -
Château Saint Cosme – 2021 – 75cl
Château Saint Cosme
Notes de dégustation: Fraise, violette, iode, réglisse. Accords mets et vins: Parfait accord avec un agneau aillé en longue cuisson moyenne température et romarin
30,00€ -
Domaine du Pourra, La Réserve – 2017- 75cl
Domaine du Pourra
Notes de dégustation: Complexe, riche, soyeuse, subtiles notes de violette, notes de bourgeon de cassis, légères notes d’épices, tanins elégants, tanins souples, longs, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance. Accords mets et vins: Filet de bœuf, Daube de sanglier, Grives, Chevreuil , Fromages affinés
27,00€ -
Domaine la Fourmone, Le Fauquet – 2022 – 75cl
Domaine Fourmone
Notes de dégustation: Robe grenat claire. Il surprend par des effluves de garrigue, de thym et de laurier. Très intense en bouche, il est le vin de la terre, celle de Gigondas : la méditerranéenne. Arômes de fruits rouges, framboises et grenades ; Les tanins sont gourmands et élégants. Finale mentholée très longue, sur le…
16,00€ -
Moulin de la Gardette, La Petite Gardette – 2022 – 75cl
Moulin de la Gardette
Notes de dégustation: gourmand, alliant fraîcheur et fruits rouges, tanins présents mais légers.
17,00€ -
Domaine La Roubine – 2021 – 75cl
Domaine Roubine
Notes de dégustation: Grand terroir, grande application dans la vigne et à la cave égale grand Vin. Tannins profonds, souples et soyeux, équilibre favorable à la garde mais toujours du fruit et de la fraîcheur. Accords mets et vins: Fromages affinés, cuissot de chevreuil, gibiers à plumes.
17,50€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation: Très aromatique, notes de fruits rouges. Minéralité, fraicheur. Avec une jolie densité. Accords mets et vins: Gibiers, fromages affinés ou de caractère,