Yu Yen et Christophe GALON
Vignerons d’ici et d’ailleurs
L’Art de la Vigne comme un voyage à travers le temps et les saveurs plurielles.
Le Domaine les Semelles de Vent se décline en Vacqueyras, Gigondas et Châteauneuf du Pape.
Empreinte du temps, parcelles familiales ciselées de générations en générations.
Amour de la terre qui atténue le rude labeur.
Cuvées rares, terroirs singuliers, cépages aux accents rebelles.
Elevage patient pour parfaire et prolonger les moments de convivialité sans modération.
Vous croiserez dans les vignes du domaine le souvenir de poètes éternels, Omar Khayyâm, Li Paï ou Arthur Rimbaud. Universalité des mots sur la magie du vin.
Enchantement de la nature, de la lumière et des parfums.
Chemins gourmands au coeur des rêves et des passions.
Puis, enfin, épanouissement des sens sous la bienveillante Salamandre, gardienne de ce royaume dont les fruits, saisons après saisons, longtemps vous caresseront l’esprit …
Propriété familiale de 12 ha.
Les millésimes 2010 et 2011 ont été produits sous le nom de « Montagne Vieille ».
Chaque année une photo ou un dessin différents de Christophe GALON illustre les étiquettes de chacune des cuvées.
Dégustation et visite possible en français, chinois ou anglais.
Sur rendez vous.
6, Chemin des Oliviers
84190 VACQUEYRAS
Tél. : + 33 (0)4 90 12 39 10
Mobile : +33 (0)6 75 74 62 34