Domaine Notre Dame des Pallières, Le bois des Mourres – 2021 – 75cl
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Ouvert du Lundi au Vendredi
10h à 12h - 14h à 18h
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Présentation
Notes de dégustation: Le nez est intense et riche, avec des notes de cacao, de cerise kirschée, de poivre, de tabac. Très belle rondeur en bouche, avec beaucoup de sucrosité, des tanins bien enrobés et une grande longueur en finale, sur des notes de moka, de torréfaction et de fruits mûrs.
Accords mets et vins: cuisine de terroir, lapin aux herbes de garrigue, civet de sanglier