Notes de dégustation: Robe rouge grenat riche et profonde; nez de fruits rouges et noirs (cassis, cerise, fraise); attaque en finesse, matière souple et affinée, arômes fruités et de tabac avec un peu d’épices douces et de café.
Accords mets et vins: Carrés d’agneau, lapins aux pruneaux, canards aux olives, pigeons, lièvres, daubes, terrines de viande, oeufs en meurette, colombos de porc.
Présentation
Notes de dégustation: Robe rouge grenat riche et profonde; nez de fruits rouges et noirs (cassis, cerise, fraise); attaque en finesse, matière souple et affinée, arômes fruités et de tabac avec un peu d’épices douces et de café.
Accords mets et vins: Carrés d’agneau, lapins aux pruneaux, canards aux olives, pigeons, lièvres, daubes, terrines de viande, oeufs en meurette, colombos de porc.