Notes de dégustation : Très expressif aux arômes poivrés, épicés, de réglisse, mêlés aux fruits bien mûrs et à des notes confiturées ; vin ample et concentré, charnu avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.
Accords mets et vins : sautés de veau aux morilles, jambons braisés aux asperges, côtes de bœuf, fromages.
Présentation
Notes de dégustation : Très expressif aux arômes poivrés, épicés, de réglisse, mêlés aux fruits bien mûrs et à des notes confiturées ; vin ample et concentré, charnu avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.
Accords mets et vins : sautés de veau aux morilles, jambons braisés aux asperges, côtes de bœuf, fromages.