Domaine des Bosquets – Rosé 2022 – 75cl
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Une robe grenat profond. Un nez épanoui de fruits noirs, de fraise des bois, de cacao, de violette et de zan. Une bouche dense, structurée et racée, étirée par sa salinité en finale. À déguster avec une Côte de bœuf & un écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive.
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Ouvert du Lundi au Vendredi
10h à 12h - 14h à 18h
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Présentation
Une robe rose saumonée brillante.
Un nez frais de pêche de vigne et de fruits rouges frais.
Longueur fraiche et salinité.
Un rosé de gastronomie.
A servir à 10°C.
À déguster avec une cuisine inventive (sushi, fusion food, barbecue coréen), un tartare de saumon mariné aux baies rosesou, plus élaboré, une bonne bouillabaisse.
Étonnant également sur des fromages bleus.