Château la Croix des Pins, Le Parpaillon – 2019 – 75cl
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Château la Croix des Pins
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Notes de dégustation: Des senteurs de garrigue, délicat mélange de romarin et de genièvre, accompagnent des arômes de cerise, de pruneau et de laurier sauce. C’est toutefois au palais que ce vin s’impose alliant puissance et finesse, force et souplesse des tanins. Accords mets et vins: Sur un magret de canard ou un pigeonneau aux…
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Ouvert du Lundi au Vendredi
10h à 12h - 14h à 18h
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Présentation
Notes de dégustation: Naturellement très expressif, Le Parpaillon 2019 est tout en nuance, puissance et élégance. Les notes dominantes sont le poivre noir, le romarin et le miel vanillé mais aussi les fruits noirs avec la myrtille et le cassis. La bouche est ronde et parfumée. Il persiste des saveurs de cerises confites et de poivrons.
Accords mets et vins: Viande en ragout, Magret de canard ou lapin chasseur.