Les Vins
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Domaine Notre Dame des Pallières, les Mourres – 2017 – 75cl
Domaine Notre Dame des Pallières
Notes de dégustation: Ce vin est vêtu d’une superbe robe pourpre aux reflets profonds et brillants. Son nez exhale un bouquet aromatique et d’une grande complexité, sur des notes de fruits bien mûrs tels que la mûre et la cerise , enveloppées par une élégante touche replissée. La bouche est parfaitement équilibrée, à la fois…
14,00€ -
Domaine de Boissan – 2017 – 75cl
Domaine de Boissan
Notes de dégustation: Bouquet puissant, généreux. Capiteux, velouté, fruits à noyaux Accords mets et vins: Viandes rouges, gibiers à poils, fromages.
13,00€ -
Domaine de Fontavin – Combe Sauvage – 2017 – 75cl
Domaine de Fontavin
Notes de dégustation: charpenté et rustique, avec des arômes de garrigue, d’épices et de fruits rouge. Accords mets et vins: Plats épicés, gibiers, agneaux.
16,50€ -
Domaine du Pourra, La Réserve – 2016 – 75cl
Domaine du Pourra
Notes de dégustation: Complexe, riche, soyeuse, subtiles notes de violette, notes de bourgeon de cassis, légères notes d’épices, tanins elégants, tanins souples, longs, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance. Accords mets et vins: Filet de bœuf, Daube de sanglier, Grives, Chevreuil , Fromages affinés
20,50€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation: vin sur les fruits rouges dans sa jeunesse; très equillibré, harmonieux. Accords mets et vins: Viandes rouge grillées, fromages provencaux et pâtes pressées.