Les Vins
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Domaine Fourmone, Le Secret – 2016 – 75cl
Domaine Fourmone
Notes de dégustation: Robe violine claire qui présage une subtile concentration. Explosif au nez, il déploie d’intéressants arômes de chocolat, de cacao et de boîte à tabac. Parfums de fruits noirs confiturés et de pâtes de fruits. Dans le même registre aromatique, la bouche s’affirme avec des essences méditerranéennes et des notes de réglisse. Accords…
16,50€ -
Château Raspail – 2016 – 75cl
Château Raspail
Notes de dégustation: Vin dense et délicat aux arômes intenses de fruits rouges. Accords mets et vins: Viandes rouges, gibiers
17,00€ -
Château la Croix des Pins, Les Dessous des Dentelles – 2017 – 75cl
Château la Croix des Pins
Notes de dégustation: Des senteurs de garrigue, délicat mélange de romarin et de genièvre, accompagnent des arômes de cerise, de pruneau et de laurier sauce. C’est toutefois au palais que ce vin s’impose alliant puissance et finesse, force et souplesse des tanins. Accords mets et vins: Sur un magret de canard ou un pigeonneau aux…
18,90€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation: Nez de fruits rouges légèrement confits. Dégustation partagée entre garrigues et épices. Accords mets et vins: Il accompagnera parfaitement un Magret de Canard au miel, ainsi que les fromages Comté, Beaufort.