Les Vins

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  La Bastide Saint Vincent – 2017 – 75cl

  Domaine la Bastide Saint Vincent

  Notes de dégustation: Robe pourpre intense, nez sur le fruit avec des notes de Garrigue; bouche ronde et équillibrée, avec beaucoup de fraîcheur. Accords mets et vins: Agneaux, veaux, gibiers, champignons, fromages affinés.

  14,00€

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  Domaine Sainte Anne – 2017 – 75cl

  Domaine Sainte Anne

  Notes de dégustation: concentrée, alliant une belle sucrosité à des arômes de fruits confiturés et de cerise. Finale sur des tanins d’une belle finesse.

  15,00€

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  Domaine le Grand Bourjassot – Goutte Noire – 2016 – 75cl

  Domaine le Grand Bourjassot

  Notes de dégustation: Arômes de fruits et note de garrigue. Vin ample et généreux. Accords mets et vins: Viandes rouges et fromages goutteux.

  30,00€

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  Domaine Grand Romane – 2016 – 75cl

  Domaine Grand Romane

  Notes de dégustation: Arômes de fruits noirs (cassis, griotte) et de fruits rouges confits à la vanille (framboise, groseille); saveurs toastées de thym, laurier ,romarin et olive noire; les tanins puissants se fondent en une finale interminable de réglisse et d’épices poivrées. Accords mets et vins: civet de sanglier

  15,60€

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  Domaine les Goubert, Cuvée Florence Fût neuf – 2014 – 75cl

  Domaine les Goubert

  Notes de dégustation: Robe rouge grenat intense; ampleur aromatique sur base de fruits noirs, pointe de violette; matière riche et soyeuse avec une structure affirmée, arômes de tabac et sous-bois avec un fruit aussi dense qu’au nez, fin de bouche incroyablement longue. Accords mets et vins: Gigots de 7H, tajines, gibiers à plumes, lièvres, fromages…

  28,00€

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