75cl
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La Bastide Saint Vincent – 2022 – 75cl
Domaine la Bastide Saint Vincent
Notes de dégustation: Robe pourpre intense, nez sur le fruit avec des notes de Garrigue; bouche ronde et équilibrée, avec beaucoup de fraîcheur. Accords mets et vins: Agneaux, veaux, gibiers, champignons, fromages affinés.
17,50€ -
Domaine Cécile Chassagne, Cuvée Gabriele – 2020 – 75cl
Domaine Cécile Chassagne
Notes de dégustation: puissant, équilibré et élégant avec un bouquet de fruits noirs, mûre, cassis, mais aussi de kirch. Accords mets et vins:gibier, omelette de truffes et fromages.
35,00€ -
Château la Thébaide – 2022 – 75cl
Château la Thébaïde
Notes de dégustation : Le fruit rouge muri au soleil domine sur ce vin tel que la fraise des bois, la myrtille et la cerise, de réglisse ainsi que quelques notes mentholé. Une bouche sur la fraîcheur, des tanins peu exubérants rendent ce vin parfait pour être conserver quelques années. Accord mets et vins :…
17,00€ -
Domaine Cécile Chassagne – 2023 – 75cl
Domaine Cécile Chassagne
Notes de dégustation: puissant, équilibré et élégant avec un bouquet de fruits noirs, mûre, cassis, mais aussi de kirch. Accords mets et vins: gibier, omelette de truffes et fromages.
18,00€ -
Domaine de Font-Sane – 2023 – 75cl
Domaine de Font-Sane
Notes de dégustation: Couleur pourpre intense; nez sur des arômes de fruits noirs (mûre) mêlés aux notes de garrigue, girofle, épices; bouche structurée et veloutée, belle finale sur des tanins fins et enrobés. Accords mets et vins: Viandes rouges en particulier l’agneau, fromages
17,00€ -
Domaine des Bosquets – 2022 – 75cl
Domaine des Bosquets
Une robe grenat profond. Un nez épanoui de fruits noirs, de fraise des bois, de cacao, de violette et de zan. Une bouche dense, structurée et racée, étirée par sa salinité en finale. À déguster avec une Côte de bœuf & un écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive.
32,00€ -
Domaine Font-Sane, Terrasses des Dentelles – 2020 – 75cl
Domaine de Font-Sane
Notes de dégustation : Belle couleur grenat intense profonde brillante. Le nez est riche avec de belles notes de fruits rouges à l’alcool, des notes épicées, de poivre de girofle. La bouche est dense, concentrée, longue et fraîche avec des tanins fondus, enrobés, une grande persistance aromatique en finale. Accords mets et vins : Viande…
24,00€ -
Domaine le Mas des Flauzières, La Grande Réserve – 2021 – 75cl
Domaine le Mas des Flauzières
Notes de dégustation: Vin corsé très complexe et expressif sur des notes d’épices, de fruits noirs, de figue et de prune; vin puissant, capiteux et structuré aux tanins fins et une très longue persistante aromatique. Accords mets et vins: Gibier corsés, sautés d’agneau, marinades de chevreuil, civets de sanglier, fromages
21,00€ -
Château Redortier – 2021 – 75cl
Château Redortier
Notes de dégustation: De copieuses notes épicées et de fruits rouges. Accords mets et vins: Gigot de chevreuil
19,90€ -
Domaine la Source des Romarins – 2023 – 75cl
Domaine la Source des Romarins
Notes de dégustation : Fruits à l’alcool (cerise), cassis, épices et une pointe caramélisée (presque grillée) se mêlent agréablement ; tanins ronds et déjà fondus.
18,00€
+33 (0)4 90 65 82 29
10h à 12h - 14h à 18h
Notes de dégustation: La cuvée Ventabren est issue de la sélection de nos plus vieilles vignes de Grenache, dont certaines centenaires. Cinsault et syrah complètent l’assemblage. Le vin est élevé pendant 12 à 18 mois en foudre.