75cl

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  Domaine Les Teyssonnières, Cuvée Alexandre – 2024 – 75cl

  Domaine les Teyssonnières

  25,00€

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  Domaine les Goubert – 2023 – 75cl

  Domaine les Goubert

  Notes de dégustation: Robe rouge grenat riche et profonde; nez de fruits rouges et noirs (cassis, cerise, fraise); attaque en finesse, matière souple et affinée, arômes fruités et de tabac avec un peu d’épices douces et de café. Accords mets et vins: Carrés d’agneau, lapins aux pruneaux, canards aux olives, pigeons, lièvres, daubes, terrines de…

  18,00€

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  Domaine le Péage – 2021 – 75cl

  Domaine le Péage

  Notes de dégustation: D’une robe grenat, ce vin se pare d’un nez intense de fruits noirs (mûre), floral (pivoine) et de truffes ainsi que d’une attaque en bouche souple sur des tanins grenus. Il dégage une belle harmonie des arômes qui finit sur des notes de fruits confiturés et des notes tourbées. Accords mets et…

  18,50€

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  Moulin de la Gardette, Ventabren – 2021 – 75cl

  Moulin de la Gardette

  Notes de dégustation: La cuvée Ventabren est issue de la sélection de nos plus vieilles vignes de Grenache, dont certaines centenaires. Cinsault et syrah complètent l’assemblage. Le vin est élevé pendant 12 à 18 mois en foudre.

  38,00€

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  Clos Leopold – 2022 – 75cl

  Clos Léopold

  30,00€

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  Domaine le Clos des Cazaux, Cuvée Prestige – 2023 – 75cl

  Domaine le Clos des Cazaux

  Notes de dégustation: concentrée, riche et suave étayée par des tanins élégants. Finale harmonieuse et équilibré rappelant le cassis. Accords mets et vins: Entrées : Terrine de gibier. Plats : Civet de marcassin, Gigot d’agneau, Côte de bœuf, Daube. Fromages : Banon affiné, Fleur du maquis, Morbier affiné, Chèvre affiné provençale ou aux poivres.

  22,50€

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  Domaine Font Sarade, Cuvée les Pigières – 2024 – 75cl

  Domaine Font Sarade

  Notes de dégustation : Cette cuvée intense a une robe rubis aux arômes de fruits noirs très murs, légèrement épicé en fin de bouche. C’est un vin corpulent aux tannins soyeux qui lui apportent une grande finesse. Accords mets et vins : Ce vin sera parfait sur une pièce de bœuf ou un très bon…

  17,00€

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  Domaine de la Tête Noire – 2023 – 75cl

  Domaine de la Tête Noire

  Notes de dégustation : Notes de garrigues et de fruits rouges, épicé et très équilibré. Accords mets et vins: Mets accompagnés de truffes, mais aussi des gibiers et du fromage.

  21,00€

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  Domaine Varenne – 2022 – 75cl

  Domaine Varenne

  Notes de dégustation: Couleur soutenue, bon nez, assez ample. Accords mets et vins: Civets, daubes, côtes de bœuf, fromages de chèvre.

  21,00€

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