Notes de dégustation: gourmand, alliant fraîcheur et fruits rouges, tanins présents mais légers.
Notes de dégustation: Le nez est complexe, raffiné. L’ensemble est harmonieux avec une bouche savoureuse dominée par des notes de cerises griottes. La finale ponctuée de notes cacaotées, est mise en relief par son grain fin et encore ciselé. Accords mets et vins: gibiers, viandes en sauce, fromages de chèvre.
Notes de dégustation: Robe pourpre intense, nez sur le fruit avec des notes de Garrigue; bouche ronde et équilibrée, avec beaucoup de fraîcheur. Accords mets et vins: Agneaux, veaux, gibiers, champignons, fromages affinés.
Notes de dégustation: Robe rouge à reflets violets; nez de fruits rouges et mûrs sur des notes de réglisse et d’épices; vin structuré et racé en bouche. Accords mets et vins: Gibiers, fromages
Notes de dégustation: Ce vin est vêtu d’une superbe robe pourpre aux reflets profonds et brillants. Son nez exhale un bouquet aromatique et d’une grande complexité, sur des notes de fruits bien mûrs tels que la mûre et la cerise , enveloppées par une élégante touche replissée. La bouche est parfaitement équilibrée, à la fois…
Belle robe soutenue, noire, profonde. Le nez est intense, concentré, avec des notes de fruits noirs bien mûrs, de cerises, de kirsch. La bouche est riche avec une belle expression du grenache, une relative sucrosité, des tanins fins et fondus. Vin de garde 10 ans et plus. A garder et à déguster entre 14…
Notes de dégustation: De copieuses notes épicées et de fruits rouges. Accords mets et vins: Gigot de chevreuil
Notes de dégustation: Attaque très franche et une rondeur bien marquée. Les tannins flirtent avec la finesse et l’élégance. Notes poivrées. Accords mets et vins: Gigot d’agneau ou de pré-salé et sa poêlée de cèpes. Magret de canard grillé accompagné de sa sauce aux framboises. Une plancha de légumes méditerrannéens.