Le Château du Trignon est un domaine familial depuis plus d’un siècle. Son vignoble couvre 60 hectares dont un tiers en Côtes du Rhône, un tiers en Côtes du Rhône Villages (Sablet et Rasteau) et un tiers en Gigondas.

Notre Gigondas provient de 3 terroirs bien différents et source de complexité :

• 14 ha sur les pentes du massif des Dentelles de Montmirail (mollasses argileuses, calcaires),
• 7 ha sur des alluvions anciennes à cailloux éclatés,
• 3 ha sur des safres et grès.

Comme pour l’ensemble de nos vins, notre Gigondas est élaboré dans le plus grand respect de nos terroirs. Chaque terroir nécessite un mode de conduite différent. Chaque terroir est vendangé, vinifié et élevé séparément, puis assemblé avant la mise en bouteille.

Thierry Caymaris et Aude Olive

Château du Trignon is a familial estate since one century. The vineyard covers 60 hectares with a third in AOC Côtes du Rhône, a third in AOC Côtes du Rhône Villages (Sablet and Rasteau) and a third in AOC Gigondas.

Three different and complex terroirs compose our Gigondas :

• 14 ha on the Montmirail slopes (clay and calcareous soils),
• 7 ha of alluvial deposit composed of chalky stones,
• 3 ha of sandstone.

Our Gigondas and all of our wines are done in compliance with each of the different terroirs they are composed of. Each terroir is harvested, vinified and aged separately, then blended before the bottling.