Fils et petit-fils de viticulteurs, Jean-Marc AUTRAN, propriétaire des vignes, effectue sa première vinification en 1985 dans sa cave à Sablet, construite par son arrière-grand-père - Alphonse Vautour- en 1947. Secondé par son père, Jean-Marc AUTRAN entreprit d’agrandir son vignoble et développa la vente en bouteille. La cave devint vite trop étroite. Avec l’aide de son épouse Sophie, il entreprit alors l’agrandissement de celle-ci en 1995.

Sophie et Jean-Marc AUTRAN cultivent maintenant 30 hectares de vignes dont 3.5 hectares en GIGONDAS.

La vinification est effectuée en grappes entières, sans foulage ni éraflage préalables avec une cuvaison de quatre semaines. Les températures de fermentation sont régulées à 28/30°. Le Gigondas est ensuite élevé pour une partie en cuve et une autre partie en barrique pendant 18 mois.

Les vins ne subissent aucune filtration lors de la mise en bouteille.

Sophie Autran

Domaine de Piaugier was founded in 1947 by Alphonse Vautour. Jean-Marc AUTRAN is the fourth generation and produced his first wine in 1985 in the cellers situated in Sablet. Supported by his father Marc, Jean-Marc increased the size of the Domain and developped the sales of bottled wine. The cave having become too small was enlarged in 1995.

With his wife Sophie, Jean-Marc now cultivates 30 hectars of vines of which 3.5 hectars are Gigondas Appellation Contrôlée.

The wines are made from whole bunches without leaves or other extraneous material with a four weeks fermentation. The fermentation temperatures are strictly controlled at 28/33 degrees.

The Gigondas is matured in concrete vats and oak vat during two winters. This wine is not subjected to any filtering.