Nous sommes 80 propriétaires récoltant qui conduisent 160 hectares de vignes en AOC Gigondas réparties sur l’ensemble des 7 terroirs majeurs de l’appellation.

L’encadrement amont réalisé par un organisme extérieur à la cave, des façons culturales douces et raisonnées ainsi que la grille d’évaluation exigeante de la qualité de la vendange livrée à maturité alcoolique et phénolique nous assurent des fruits de qualité optimale. Le savoir faire de notre œnologue et nos cavistes équipés des matériels de vinifications et d’élevages les plus actuels peut s’exprimer pleinement pour élaborer nos diverses cuvées jusqu’à leur mise en bouteille trois Gigondas typés : Fruit – Tradition (élevage en foudre) et Bois neuf (élevage en barriques neuves).

Enfin les choix esthétiques, à la fois classiques et novateurs de nos habillages haut de gamme sont clairement affirmés car nous savons que l’exigence gourmande est raffinée, cultivée et attentive à l’ensemble.

Emile-Bernard SOUCHIERE